「こんなバイトあったらいいのに」と思っていた条件を盛り込みました。

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  • 時給 1,050円〜
  • 千葉県市川市行徳駅前2-18-3
  • 店舗スタッフ(ホール・キッチン)
  • アルバイト・パート
  • 14:00〜23:59
この仕事の特徴

私たちは、経営するお店を、飲食業ではなく、人材育成業として捉えています。

皆にちょっと頑張ってもらってよくある活気ある風に撮ってみました。
皆にちょっと頑張ってもらってよくある活気ある風に撮ってみました。

会社メンバーの紹介。

自分の写真がない…ぎっしりレモンについて語る3人。赤丸が小笠原です。
自分の写真がない…ぎっしりレモンについて語る3人。赤丸が小笠原です。

取締役 小笠原亮太

初めまして、Prandiumの小笠原と申します。

私は、慶応大学卒業後、リクルートに入社、3年半勤めて、船井総研系列の

コンサルティング会社に2年勤め、現在は、自身で株式会社Pro-D-useという

コンサルティング会社を経営しつつ、Prandiumを経営しています。

こちらの求人は全て私が記述してますので、僭越ながら先にご挨拶させて頂きましたw

代表取締役 葦澤正樹

ぎっしりレモンサワーの開発を楽しむ葦澤さん
ぎっしりレモンサワーの開発を楽しむ葦澤さん

代表の葦澤は、慶応大学卒業後、小規模のコンサルティングファームを

経験し、2013年に、株式会社Destination Japanを創業。

訪日外国人に向けてWi-Fiをレンタルする事業を中心に

日本に来る外国人に”もっと日本を楽しんでもらう”事業を行っていました。

この事業を、2018年春に売却し、今は連続起業家として、いくつかの事業を営んでいます。

下田朗寛

現場のことは最強の下田君。
現場のことは最強の下田君。

店長の下田くんは、大手焼肉店で勤務の後、埼玉の焼肉の個人店で勤務。

小笠原の以前のクライアントのお店にて店長を務めていました。

10年を超える焼肉店の下積み経験をもとに、独立して、

より大きなビジョンを達成していきたいという想いで、行徳苑の

店長を務めています。

3人の接点と、会社の考え方

葦澤さん、下田君、小笠原の会議
葦澤さん、下田君、小笠原の会議

飲食店らしからぬキャリア

上記を見て頂ければわかると思いますが、飲食店に関係があるのは

下田君だけ。葦澤さんと私は、経営者としてのキャリアはありますが

飲食店経営に関わったことはございません。

たまたま葦澤さんが前の事業を売却し、次の事業を検討していた際に、

飲み仲間だった私と会い、『下田君っていう敏腕店長がいる』と

話したのです。たまたま「飲食店経営に興味ある!」

ということでお引き合わせ、あれよあれよという間に会社、

お店が出来上がっていましたw

日本のいい物を世界に出していきたい

元々、私と葦澤さんの間で、共通の想いだったのは、

「日本のいい物を世界に出していきたい」という想いをもって

事業に取り組んでいたことです。その想いはこのPrandiumという会社にも

もちろん残っています。海外の日本食屋さんに入った時、

まだまだ、「誤解された日本食」を感じることも多いです。

キチンとした日本食文化を海外に持っていきたいと思いますし、

食だけでなく、日本のいい物をどんどん外国人へ紹介していきたいと考えています。

この飲食事業に求めること

飲食事業は、海外に誇れる日本文化だと思っています。

ましてや、焼肉、黒毛和牛などは、外国人にも大人気です。

行徳苑で、焼肉店のベーシックを作り、そこからアレンジもしながら

業態を海外に持って行って展開したりしようと考えております。

また、冒頭のキャッチコピーでも謳っていますが、

私自身、学校の勉強よりもよっぽど、バイトの時の経験が、

その後の社会人経験に活きているという風に思っていますので、

一緒に、お店の経営を通して、ビジネススキルを習得してもらって、

全く別の事業だったり、独立して自分の事業をやりたい人や、

活きたかった会社に雇ってもらえるようになる人など、

バイトスタッフの方々が飛躍できる場所にしていきたいと思っています。

飲食店と関係ない経営者だからこそ、皆さんのキャリアづくりに

色々とアドバイスできることも多いと考えています。

バイトへのメリット

時給や諸々条件が良い

時給1050円です。(僕が高校生の時は680円でした泣)

また、高校生もスタート同じ時給です。

シフトも週1日、1日2h~勤務OK

髪、ピアス自由です。

3か月に1回は面談をするので、できる人は

そこで給与をアップします。

自分自身、条件の良い所で働きたかったし、高校生の時

『なんで俺の方ができるのに給与低いんだろ』と生意気思ったこともありました笑

大学生からしたら嫌かもしれませんが、どっちにしろ

面談によってできる人はどんどん昇給していきますので

関係ないと思います。

まかないが無料

私も、大学時代に、麻布十番の鉄板焼き屋さんでバイトしてました。

その時のまかないってとても美味しかったのを覚えています。

うちも、焼肉屋さんで、ロスが出る黒毛和牛もありますから、

そういった素材を使ってまかないを作ります。

いいものを食えるのも、焼肉バイトの醍醐味だと思います。

就活相談OK

私自身、リクルートで、企業の人材募集のお手伝いをしてきましたので

ありとあらゆる企業の就活を知っています。

まず、自分に何が向いているかわからない人の相談も乗れるし、

逆に行きたい業界が決まってからの、面接対策なども

ガッツリ乗ることも可能です。また、ベンチャー企業へのインターンや

就職であれば、口利きすることも可能です。

結論

私たちは、皆様をお迎えして、『日本のいいものを世界へ』

これをより、大きく実現していきたいと本気で考えています。

そのために、飲食をビジネスととらえ、新たなチャレンジを

たくさんしていきたいと考えています。

こういうポジティブな気概のある職場で、一緒に成長したい方

とにかく募集しております。

給与 時給 1,050円〜
3か月ごとの面談で昇給有
勤務地 1 〒2720133
千葉県市川市行徳駅前2-18-3 千葉県市川市行徳駅前2-18-3
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職種 店舗スタッフ(ホール・キッチン)
雇用形態 アルバイト・パート
勤務時間 14:00〜23:59
店舗名・支店名 黒毛和牛一頭買い 焼肉行徳苑
電話番号 047-314-5544
月曜日定休日
会社名 (株)Prandium

掲載開始: 2018年09月10日〜